Phát huy các thành quả có được từ hoạt động stem trải nghiệm ở K12 và duy trì thành truyền thống tốt đẹp của tổ Hóa, các hoạt động stem, steam ở các khối tiếp tục được thực hiện, xin được giới thiệu đó là hoạt động “ Phản ứng lên men – Làm cơm rượu” của các bạn Hs K11 V2T
Khi học đến bài ancol, các bạn học sinh lớp 11 được tìm hiểu thực tế phản ứng lên men chất hữu cơ cụ thể là phản ứng lên men rượu từ tinh bột, từ glucozo có tron g các loại hạt, củ, quả trong cuộc sống hàng ngày. Và sau đây là một số hình ảnh ghi nhận lại hoạt động của các bạn học sinh trong dự án học tập nhiều thú vị này, mời quý vị đón xem!
Tuy hoạt động stem “Phản ứng lên men – Làm cơm rượu” không tổ chức báo cáo toàn khối, không tổ chức bán sản phẩm nhưng giá trị mang lại cũng rất tích cực. Dù các em thực hiện dự dán sau kiểm tra Hk2, không phụ thuộc áp lực điểm số nhưng các em đã thực hiện rất nghiêm túc, các bài báo cáo, thuyết trình được các nhóm trong các lớp K11 chuẩn bị kỹ, các em tham gia rất hào hứng, sôi nổi, tự đánh giá chéo sản phẩm của nhau, tạo bầu không khí học tập tích cực, năng động. Qua đó ta nhận ra, trong bất cứ việc gì, trong bất cứ hoàn cảnh nào, chỉ cần bạn nghiêm túc thực hiện công việc và làm bằng cả niềm say mê hứng thú thì kết quả mang về ngoài sự mong đợi.